2H smeltpunt en kookpunt

Vast            (s     Solid)

Vloeibaar  (l     Liquid)

Gas             (g    Gas)


Alle stoffen kunnen meestal in alle fase voorkomen.


Uitzondering als de temperatuur waarbij een stof spontaan gaat branden (De ontbrandingstemperatuur) lager is dan het smelt / kookpunt


Denk daarbij aan Hout, steenkool, papier, kaarsvet.


Verdampen

Aan oppervlakte vloeistof ontsnappen deeltjes de lucht in.


Koken

Maximale verdamping van vloeistof.
Dit zie je doordat er in de gehele vloeistof dampbellen ontstaan.